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熱搜關鍵詞： 肉制品質構專用粉海藻粉食品添加劑卡拉膠增稠劑

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復合海藻粉

產品特點： 1.透明度高，無雜質；2.韌脆適中，光滑細膩，彈性好；3.良好的保水性，析水少；

適用范圍：生產中、果凍產品

參考用量：0.6-1.0%

保質期：12個月

全國熱線

18306396652

產品簡介

Product introduction

德慧牌海藻粉精選海洋紅藻提取物和植物多糖，經科學工藝精制而成。具有凝膠強度適中，光澤度好，保水性強，口感細膩滑爽等特點。本品用量少，成本低，使用方便，是果凍生產中提高產品質量，降低生產成本，不可或缺的質優專用粉。

海藻粉

使用方法

Instructions

01溶膠：將稱量好的海藻粉與白砂糖混合均勻，在攪拌條件下，將其緩慢分散于水中。然后加熱至微沸（95-98℃），并保持5-8分鐘；
02過濾、調配：待膠液冷卻至70-80℃，加入酸味劑、果汁、色素、防腐劑和香精等；
03充填、封膜：85℃巴氏殺菌15-20分鐘；
04冷卻、風干、裝箱。

包裝及儲運

Packaging and Storage

包裝及儲運

※ 1×25公斤塑編復合袋；
※ 請注意防曬、防潮，置于陰涼干燥處；
※ 嚴禁與有毒有害物質混合存放或運輸；
※ 開封后請密閉內袋置于陰涼干燥處，盡快使用完畢。

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