青島海涼粉是沿海地區傳統特色美食之一,原料由是石花菜將它曬干后上鍋熬7—8小時,再過濾、晾涼后切成條形便成海涼粉,口感爽滑脆嫩,常配以蒜泥,香菜等作料,是沿海城市的不可多得的美食佳肴。
青島海涼粉也是青島市特色小吃之一,因傳統工藝的海涼粉制作時間長,制作難度繁雜以及季節性突出。德慧以精選海洋紅藻和植物多糖為主要原料,經現代科學工藝萃取精制而成。讓海涼粉粉成品在原有Q彈爽滑的基礎上,大大提高了出貨效率。隨時隨地,享受來自“大海的味道”。
德慧通過改變產品質構,現在有脆爽型、硬韌型和透明型三種海涼粉粉。晶瑩剔透,入口爽滑,清涼解膩,一年四季都可食用,開袋速食。
特點:
不含防腐劑,老少皆宜的休閑食品。
外觀晶瑩剔透,低熱能;口感爽滑;
富含天然海藻多糖、高膳食纖維以及多種礦物質;
使用方法:
1.將本品放入定量的冷水中,攪拌均勻;
2.加熱煮沸;
3.倒入容器中冷卻成凍狀;
4.切成絲,條或塊狀。
產品可根據您的喜好加入蔥、姜、蒜、醋、鹽或果醬、蜂蜜、白糖、沙拉醬、酸奶也可瓜果、蔬菜調拌即食。低溫冷藏后,風味更佳。
德慧海洋生物 以植物膠為中心,專注于食品膠的生產、提純、改性和復配及應用技術工藝開發、研究,為食品加工提供質構整體解決方案。二十七年的行業知識與經歷, 德慧始終堅持精益求精、創新發展,好質構才有好口感的行業理念,為您企業健康發展保駕護航!