復配食品添加劑（增稠劑、穩定劑、乳化劑）

復配乳制品增稠劑
特點及作用：
1、提高酸奶的粘稠度和凝膠性，耐剪切性好
2、穩定酸奶的組織狀態，有效防止乳清的析出
3、賦予產品細膩、順滑的口感
4、風味釋放性好
應用產品：
攪拌型酸奶、凝固型酸奶、常溫酸奶

復配乳化穩定劑
特點及作用：
1、乳化性好，抑制脂肪上浮
2、提高產品穩定性，防止沉淀、分層、析水
3、有效改善產品口感
應用產品：
各類花色奶、復原乳、蛋白飲料，果味乳飲料等

復配增稠劑
特點及作用：
1、提高產品粘稠度，保證產品品質
2、改善產品口感，細膩爽滑
3、賦予產品一定的凝膠結構，口感Q彈
應用產品：
果醬、果凍布丁、固體飲料等

  德慧海洋生物以植物膠為中心，專注于食品膠的生產、提純、改性和復配及應用技術工藝開發、研究，為食品加工提供質構整體解決方案。二十七年的行業知識與經歷， 德慧始終堅持精益求精、創新發展，好質構才有好口感的行業理念，為您企業健康發展保駕護航！